Італія подала заявку на отримання статусу Світової спадщини ЮНЕСКО для еспресо, стверджуючи, що це «набагато більше, ніж простий напій».
Про це пише The Guardian.
«Це справжній ритуал і вираз нашої соціальної спільності, яка відрізняє нас у всьому світі», — сказав заступник міністра сільського господарства Італії Джанмарко Чентінайо.
За даними Італійського інституту еспресо, заснованого в 1998 році, ринок цього напою оцінюється в більш ніж €4 мільярди на рік, причому понад 90% італійців щодня випивають хоча б одну чашку еспресо.
Повідомляється, що спроби включити еспресо до списку спадщини ЮНЕСКО вже робилися, але так і не були офіційно завершені. Заступник міністра сільського господарства впевнений, що національна комісія Італії при ЮНЕСКО схвалить заявку, а вердикт очікується навесні.
- Кримськотатарський орнамент «Орьнек» та знання про нього офіційно внесли до списку обʼєктів всесвітньої культурної спадщини ЮНЕСКО.
- У липні 2021 року ЮНЕСКО внесла французьке місто Ніццу до переліку обʼєктів Всесвітньої культурної спадщини.