Маттіас Руль відвідав усі 145 ресторанів із трьома зірками Мішлен у 20 країнах світу. На це йому знадобилось приблизно €200 тисяч.
Про це пише Bild.
Ідея відвідати найкращі заклади світу спала Рулю на думку під час пандемії COVID-19. На той час він уже встиг побувати в 60—70 тризіркових ресторанах.
«Я підрахував, що витратив на їжу приблизно €100 тисяч, стільки ж пішло на дорогу. Вартість вечері в ресторані з трьома зірками Мішлен — десь €250—500 на людину», — розповів Руль.
Маттіас Руль в одному з ресторанів.
Найдорожчий заклад, у якому був Руль, — це Ultraviolet у Шанхаї, де вечеря коштувала €1 400. Однак найбільше йому запамʼяталися ресторани в Японії — там їжу подають оригінально та досконало, а в деяких закладах її навіть не можна знімати на телефон.
Проте Руль не завжди балує себе вишуканою кухнею. Він зізнається, що іноді полюбляє зʼїсти кебаб і картоплю фрі із сиром і зеленню в рідному місті в Німеччині.