Оливкова олія стала товаром, який найчастіше крадуть у супермаркетах в Іспанії. «Рідке золото» крадії перепродають на чорному ринку.
Про це пише Financial Times.
Супермаркети почали зʼєднувати великі пʼятилітрові пляшки з оливковою олією та замикати їх на полицях, щоб їх не викрали, та вдаватися до різних інакших заходів безпеки.
Іспанія — це найбільший у світі виробник оливкової олії, проте Європа майже вичерпала місцеві запаси через те, що екстремально спекотна погода пошкоджує врожай другий рік поспіль. Тому покупці, які ще чотири роки тому платили до €5 за літр високоякісної оливкової олії, тепер мусять віддавати за неї щонайменше €14.
Наприкінці лютого 2020 року оливкову олію першого віджиму продавали на оптовому ринку в середньому за €2,13 за кілограм, а тепер вона коштує €8,88, за даними Міністерства сільського господарства Іспанії. Лише за минулий рік ціни підскочили майже на 70%.
Очікується, що світове виробництво оливок впаде до 2,4 мільйона тонн, а це значно менше за світовий попит у близько 3 мільйони тонн.