Исследователи из Лондонского университета королевы Мэри (QMUL) выяснили, что частое употребление кофе не представляет опасности для кровеносных сосудов. Исследование, частично профинансированное Британским фондом сердца (BHF) и проведенное профессором Штеффеном Петерсоном, было представлено на конференции Британского сердечно-сосудистого общества (BCS) в Манчестере. Об этом пишет MedicalXpress.
В исследовании участвовали более восьми тысяч человек. Их разделили на три группы: те, кто пьет чашку кофе в день, но не ежедневно; те, кто пьет две-три чашки в день. В третью группу попали заядлые кофеманы, которые выпивают более трех чашек кофе в день.
Люди, которые выпивают более 25 чашек кофе в день, в исследовании не участвовали. При этом ученые учитывали такие факторы, как возраст, курение, диета и артериальное давление.
Все исследуемые прошли магнитно-резонансное сканирование сердца и исследование инфракрасными импульсами. Ученые пришли к выводу, что даже 25 чашек кофе ежедневно не приводят к уменьшению эластичности артерий. А большие объемы кофе (от 5 до 25 чашек в день) влияют на эластичность артерий так же, как и одна порция напитка.
«Существует несколько противоречивых исследований относительно употребления кофе, и трудно отфильтровать то, во что нам следует верить, а во что нет. Это исследование, как мы надеемся, обнародуют в СМИ, поскольку оно исключает одно из потенциально вредных воздействий кофе на наши артерии», — отметил заместитель директора Британского фонда сердца Метин Авкиран.
Исследование показало, что из 8,412 участников умеренное и большое количество кофе пьют в основном мужчины, которые курят и регулярно употребляют алкоголь.
«Несмотря на огромную популярность кофе во всем мире, различные отчеты могут оттолкнуть людей от его употребления. И хотя мы не можем доказать причинную связь в этом исследовании, оно показывает, что кофе не так вреден для артерий, как предполагали предыдущие исследования», — отметил доктор Кеннет Фунг из Лондонского университета королевы Мэри.
- В Сан-Франциско (штат Калифорния) компания Coffee Klatch продает самый дорогой кофе в США. Как сообщает телекомпания CNN, одна чашка напитка особого сорта обойдется в $75 (1 960 грн).
- По данным глобального исследования ООН, сотни рек во всем мире, от Темзы до Тигра, содержат опасно большое количество антибиотиков.
- Всемирная организация здравоохранения признала болезнью «игровое расстройство» и внесла его в международную классификацию болезней.