У США почали продавати штучно виведені яблука, які не псуються рік

Сьогодні, 1 грудня, у США почалися продажі штучно виведеного сорту яблук Cosmic Crisp, які можна зберігати в холодильнику до року без змін у якості. Про це повідомляє ВВС.

«Це дуже хрустке яблуко, воно відносно міцне, має хороший баланс солодкого і терпкого, а також воно дуже соковите», — заявила дослідниця Кейт Еванс, яка працювала над розведенням яблук Cosmic Crisp в Університеті штату Вашингтон.

Вперше сорт був виведений у дослідницькому інституті в 1997 році після схрещування сортів Honeycrisp і Enterprise. За 22 роки влада дозволила продаж продукту. У регіоні вже посаджено 12 мільйонів яблунь, але фермери не зможуть вирощувати сорт за межами штату Вашингтон.

Договір з фермерами підписаний на наступні 10 років, після чого буде переглянутий залежно від прибутковості штучного сорту. Зазначимо, штат Вашингтон є найбільшим постачальником яблук в США, тоді як яблука вважаються другим за популярністю фруктом у американців після банана.

• У Варшаві фермери вийшли на протест проти низьких закупівельних цін на продукти — фрукти, овочі та мʼясо. Біля площі Завісі вони розсипали на проїжджій частині яблука, підпалили шини, а також поклали на трамвайні колії тушу свині.
• Країни Європейського Союзу відмовилися від імпорту українських фруктів і овочів через нову директиву ЄС. Директиву прийняли 21 березня. Вона передбачає посилення захисту ЄС від карантинних шкідливих організмів і стосується поставок яблук, груш, томатів, баклажанів, перцю та інших фруктів і овочів.
• В українських школах розпочнеться реформа харчування для дітей — в меню зʼявиться більше вітамінів і стане менше вуглеводів. Перша леді країни Олена Зеленська анонсувала нову програму харчування «Яблуко для дитини».