В США начали продавать искусственно выведенные яблоки, которые не портятся год

Сегодня, 1 декабря, в США начались продажи искусственно выведенного сорта яблок Cosmic Crisp, которые можно хранить в холодильнике до года без изменений в качестве. Об этом сообщает ВВС.

«Это очень хрустящее яблоко, оно относительно прочное, имеет хороший баланс сладкого и терпкого, а также оно очень сочное», — заявила исследовательница Кейт Эванс, которая работала над разведением яблок Cosmic Crisp в Университете штата Вашингтон.

Впервые сорт был выведен в исследовательском институте в 1997 году после скрещивания сортов Honeycrisp и Enterprise. Спустя 22 года власти разрешили продажу продукта. В регионе уже посажено 12 миллионов яблонь, но фермеры не смогут выращивать сорт за пределами штата Вашингтон.

Договор с фермерами подписан на следующие 10 лет, после чего будет пересмотрен в зависимости от прибыльности искусственного сорта. Отметим, штат Вашингтон является крупнейшим поставщиком яблок в США, в то время, как яблоки считаются вторым по популярности фруктом у американцев после банана.

• В Варшаве фермеры вышли на протест против низких закупочных цен на продукты — фрукты, овощи и мясо. Возле площади Зависи они рассыпали на проезжей части яблоки, подожгли шины, а также положили на трамвайные пути тушу свиньи.
• Страны Европейского союза отказались от импорта украинских фруктов и овощей из-за новой директивы ЕС. Директиву приняли 21 марта. Она предусматривает усиление защиты ЕС от вредных карантинных организмов и касается поставок яблок, груш, томатов, баклажанов, перца и других фруктов и овощей.
• В украинских школах начнется реформа питания для детей — в меню появится больше витаминов и станет меньше углеводов. Первая леди страны Елена Зеленская анонсировала новую программу питания «Яблоко для ребенка».